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“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究，桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等，都是‘药食同源’的广西道地药材，具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究，卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用，再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥，不仅为米粉增添了独特的口感和香气，也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说云博平台app，当下健康饮食成为人们关注的焦点，而桂林米粉卤水中的药食同源理念，正好契合了现代人追求健康饮食的需求。

蒋育亮表示，下一步，桂林市将制定具体推进计划，建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地，荔浦同步推进米粉生产基地建设，进一步健全桂林米粉标准体系，筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会，扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强，培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)

🍲（撰稿：董梦平）

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    • 平绿烁☨LV7六年级
      2楼
      每周时事分析：朝俄合作必然是有限的❟
      2024/06/29   来自梅州
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    • 🆗廖秀子LV6大学四年级
      3楼
      500分左右能上什么好的大学❞
      2024/06/29   来自南平
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    • 连韦睿🏏LV8幼儿园
      4楼
      “官宣”：英国今冬停电风险增加😜
      2024/06/29   来自东阳
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    • 吉堂雄LV5大学三年级
      5楼
      深圳福彩2020年销量22.23亿元 筹集公益金6.99亿元🏮
      2024/06/29   来自佛山
      4回复
    • 伏宽山❩✈LV2大学三年级
      6楼
      乌克兰内阁任命国家警察局局长代行内务部长职务🧐
      2024/06/29   来自敦化
      7回复
    • 苏丽谦LV9大学四年级
      7楼
      山东发布干部任前公示公告🚙
      2024/06/29   来自北京
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